老阿姨朝柜台右下角努了努嘴,那不是吗?

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我定睛一看,这是一微信二维码啊,付款用的吧,好几个月了去哪进门都得扫个码,咱们大顺斋还是头一份扫付款码进门,卖门票是吧?

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大姨又没话了,拎起剪刀继续专注地剪笔记本,横一刀竖一刀,我都不由地跟着剪刀移动目光。

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大姨又抬头看了一眼,要什么呀?大姨见惯了大风大浪,一切都是云淡风轻,每句话里都带着四两拨千斤的力道,带着老通县人的不怒自威。

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赶忙看着70年代公社小卖部气息的铝合金玻璃柜台,里面林林总总摆了好几十样点心,眼花缭乱。看着不怎么精细但是码放整齐,个头饱满浑圆,透着北方糕点的着实,局气和质朴。其实我也没想好吃什么,就觉得个大的好,白白圆圆的拳头大的点心来两块,大姨说这叫花糕,不错,名字很浪漫。洛杉矶有花街,母们通县有花糕。

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然后是大顺斋的传统拳头产品,通县无人不知无人不晓的,半个北京城也鼎鼎大名的大顺斋糖火烧,您给我来6个。

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最后要了一样小三明治式的点心,火柴盒大小,上下是酥皮,中间夹了果丹皮山楂糕,味道还不错,没有特别的惊艳,酥皮是酥皮,山楂糕比较干燥,水分不足,嚼起来略硬,没有太多可以说的地方,不点也不会遗憾。

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那个花糕可是神奇了,拳头大,外边是白色的酥皮,然后是一层略厚的枣泥壳,就像地球结构那样的组成地壳、地幔、地核三层“莫霍洛维奇”断面构造,枣泥构型地幔结构,地球核心是由大量葡萄干和山楂糕粒组成的底层馅料,很甜,非常甜,这个点心分量十足,有一个成年人拳头大,相信我你绝不会抱着啃,建议食用方式还是回家切成四辦摆在盘子里吃更优雅,也可以更好的观察地球构造。甜是这个点心的最大特点,热量炸弹您可得慎重。估计一个就得有六七百大卡,这可不是闹着玩的。

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最后说一下大顺斋的台柱子糖火烧,棕红色,棋子大小,外观不太好,容易碎,掉渣很严重,但是掰开之后一股芝麻酱的肥美气息扑面而来,咬一口肥而不腻,面粉和酱料已经充分的融合在一起。舌头能感觉到沙沙的触感。甜度刚好,咀嚼过后竟然能体会出几分回苦,是那种甜中带苦的味道,并且具有咖啡豆深度烘焙之后的果木香味。比一般的糖火烧质量轻,但具有复合风味,在原料和加工过程中必有过人之处!您一定要尝尝!

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这三样糕点总共话费30.6元,大概有一斤半的分量,每斤都得有20元左右,价格不算太贵,但也不便宜。老字号的风格已经固定,定价体系相对稳固,你要是好这口,一定是耗子掉到蜜罐里非常欢喜。如果您不是本地人,可能还是要花一段时间来适应这种北方粗犷的糕点体系。